تولید دانش‌بنیان رنگدانه‌های زیستی با خواص ضد سرطان
تاریخ انتشار: ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۴۰۶۷۶
جواد کریمی مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان مستقر در پارک علم و فناوری استان فارس به خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: فعالیت اصلی این شرکت دانش‌بنیان فرآوری جلبک اسپیرولینا است. این جلبک اسپیرولینا به صورت مایع و پودر کشت و جلبک مایع به عنوان کود زیستی به خاک اضافه می‌شود.
وی افزود: پودر این جلبک به عنوان خوراک دام، ماهی و حتی برای انسان در بدنسازی کاربرد دارد و خاصیت دارویی از خاصیت‌های بارز دیگر آن است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کریمی مطرح کرد: کار جدید و متمایز این شرکت دانش‌بنیان استخراج رنگدانه «فیکوسیانین» است. این رنگدانه ارزش غذایی، دارویی و در واقع مکمل غذایی دارد. استخراج این رنگدانه از ماده اصلی بسیار حائز اهمیت است و محققان دریافتند درصد بالایی از این رنگدانه را می‌توانند از جلبک اسپیرولینا استخراج کنند. رنگ آبی این رنگدانه جزء رنگدانه‌های زیستی محسوب می‌شود.
وی گفت: در این شرکت دانش‌بنیان خواص ضد سرطان این رنگدانه نیز بررسی شده و به نتایج خوبی رسیدیم. این رنگدانه قرار است جایگزین رنگ‌های شیمیایی، حتی آرایشی و بهداشتی شود. آرسنیک، سرب و کادمیم موجود در لوازم آرایشی و بهداشتی بسیار خطرناک است و توانستیم آن را به صورت زیستی تولید کنیم.
مدیرعامل شرکت مطرح کرد: کشت اسپیرولینا در شرکت‌های داخلی دیگر انجام می‌شود، اما در این شرکت دانش‌بنیان فقط بر جلبک اسپیرولینا و فرآوری آن متمرکز شده ایم. این جلبک در دنیا و با تاییدیه سازمان غذا و دارو به عنوان سوپرفود نام‌گذاری می‌شود.
وی افزود: جلبک اسپیرولینا اکنون تغذیه بسیاری از افراد مانند فضانوردان را تامین می‌کند. فضانوردان در فضا از این جلبک به عنوان غذا استفاده می‌کنند، زیرا از ارزش غذایی بالا بهره‌مند است. هر ۱۰۰ گرم گوشت، ۲۵ گرم پروتئین داشته، اما ۱۰۰ گرم جلبک اسپیرولینا، ۵۷ گرم پروتئین دارد و چربی آن بسیار پایین است. امکان دارد این جلبک در آینده غذای بشر نیز محسوب شود و افراد به عنوان یک وعده غذایی از آن استفاده کنند، زیرا کشت آن بسیار راحت‌تر است و قیمت آن نیز مقرون به‌صرفه است. همچنین ۳۰ گرم در روز بیشتر نباید مصرف شود.
کریمی گفت: پودر این جلبک از حالت مایع آن ارزون‌تر است، زیرا برای پودر جلبک میزان بیشتری باید کشت شود. کیفیت محصولات شرکت دانش‌بنیان ما از نمونه‌های خارجی بسیار بیشتر است. از معاونت علمی انتظار داریم واردات این محصول را ممنوع و به صادرات کمک کند.
انتهای پیام/
منبع: آنا
کلیدواژه: شرکت دانش بنیان جلبک اسپیرولینا ارزش غذایی اینوتکس 2023 سرطان شرکت دانش بنیان جلبک اسپیرولینا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۴۰۶۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بومی‌سازی کاتالیست‌هایی کاربردی در تولید بنزین توسط محققان یک شرکت دانش‌بنیان
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، حمزه کازرونی مدیرعامل شرکت دانش بنیان فعال درزمینه تولید مواد نانو ساختار و مستقر در پارک فناوری پردیس در خصوص فعالیت‌های این شرکت توضیح داد: حوزه فعالیت این شرکت در تولید کاتالیست‌ها و مواد نانوساختار است که از سال ۱۳۸۹ فعالیت خود را آغاز کرده است. مأموریت شرکت، ورود در فناوری‌های سطح بالا در نانوفناوری است.
وی افزود: عمده محصولات تولیدی و فناوری‌های توسعه یافته در این شرکت دانش‌بنیان در اختیار چند شرکت محدود در جهان بوده که توسط متخصصان این شرکت بومی سازی شده است.
کازرونی نمونه‌هایی آورد و گفت: به عنوان نمونه در حوزه کاتالیست ها، این شرکت بر روی کاتالیست‌های ریفرمینگ نفتا فعالیت داشته است که در تولید بنزین کاربرد دارد.
کازرونی ادامه داد: از دیگر محصولات جدید این شرکت می‌توان به نانوافزودنی سوخت دیزل اشاره کرد که جزو آخرین فناوری‌های افزودنی سوخت می‌باشد و در اختیار یک شرکت آمریکایی بوده است که در داخل بومی سازی شده است.
مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان، در پایان از تولید لیسانس بر اساس فناوری ODH خبر داد و گفت: این لیسانس برای اولین بار در دنیا توسط این شرکت ایجاد شده و برنامه ریزی جهت توسعه فناوری آن در مقیاس صنعتی در حال اجرا است.
انتهای پیام/
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند